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Les sujets atteints d'albinisme se caractérisent par une absence plus ou moins généralisée de pigmentation. Les progrès des études biochimiques ont permis de préciser le mécanisme moléculaire mis en jeu et de montrer l'étroite relation entre le phénotype albinos et les protéines exprimées par l'individu atteint. Quelle est la relation entre le phénotype et la structure des protéines ?
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