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              乾隆私闖松鶴樓

              發布時間:2019-10-27 06:39源自:未知作者:admin閱讀()

              乾隆私闖松鶴樓

              有一次,乾隆皇帝來到蘇州,青衣小帽,喬裝改扮,在城里到處游逛,走到觀前街,看見前面有一爿小飯店,這飯店門面雖然小,店堂里卻人頭濟濟,座無虛席,還有勿少顧客擠不進店堂,只好捧著大碗陽春面,跑到馬路邊上吃。乾隆看見別人吃得香噴噴,自己肚皮也咕嚕咕嚕叫起來了。他看見店堂邊的墻頭上貼著一張紙,寫著"樓上備有雅座",于是便直蹬蹬地上了小閣樓。
               
              樓上只有四張小桌子,乾隆坐了下來,店家拿過菜單請他點菜,他一眼看到菜譜上寫著一道"全家福",心想蠻好,出門就要討個吉利,于是隨口說,"就來全家福吧!"不一會兒,菜端上來了,只見那菜燒得濃油赤醬,色香誘人。乾隆用筷子蘸點湯嘗嘗,蠻鮮,便隨手夾起一片魚肉,向跑堂問道:"這是啥菜?”
               
              跑堂答道:"這是烏龍肉。”
               
              乾隆聽了,有點不大舒服,他又夾起一塊雞爪子,間:"這又是啥菜?”
               
              跑堂答道:"這是鳳爪。”
               
              乾隆聽后,心里越發不痛快。他心里,我這個皇帝才稱龍,我的皇后才稱風,可這里竟然吃起龍肉、風爪,真是大逆不道!他越想越氣,就想發發龍威。剛想拍桌子,一想自己青衣小帽,平民打扮,身邊又無侍從保駕,一旦鬧翻,諸多不便,于是,只好耍耍少爺脾氣,他喊過跑堂,操起北方口音,一定要退這道菜。無緣無故退菜,跑堂要吃賠賬,哪里肯答應。三言兩語,雙方便吵了起來,乾隆講的北方話,跑堂講的蘇州語,兩廂語言不通,更是爭執不休。旁邊的客人也都覺得乾隆無不道理,便紛紛替跑堂打起抱不平來,大家你一言,我一語,著實把個喬裝改扮的皇帝奚落了一通。乾隆被弄得面紅耳赤,下不了臺,又不便露出皇帝身份,只好啞子吃黃連,走了。
               
              后來,不知誰多嘴走漏了消息,說這個北方吃客就是當今皇上。于是,蘇州城里城外,傳遍了乾隆在松鶴樓沒吃菜倒吃了虧的笑話。從此,人們為了領略一下。"烏龍肉"、"鳳爪"的味道,都帶了全家老小來品嘗"全家福",把個松鶴樓擠得水泄不通,松鶴樓的生意更加興隆起來。

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